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月餅泛濫腫么辦 處理月餅獨家秘方

發布時間:2013-10-11 15:13:17 瀏覽:33903 來源:


    中秋節過后,怎樣處理家里剩下的各種大小不一、味道各異的月餅真是令人頗費腦筋。放越久,味道也越差,拿去單位給同事吃,個個見到月餅都白擺手搖頭,表示膩了,看到就怕;扔了吧,又怪可惜的。
    去年有一大學食堂創造出月餅炒辣椒,又有人曬出月餅配粥吃,網上還有另外一些奇葩吃法,據說味道還不錯,確實月餅剩的太多的可以試試:

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    月餅三明治

  可以把月餅切成薄片,夾在兩片全麥面包之間,制成三明治,再配合低脂牛奶,外加一份水果。

  該吃法適合以伍仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅。

    月餅豆漿

  把月餅切成小丁,和豆子一起放入豆漿機,注意不要再放花生、核桃之類的果仁,因為月餅中的油已經夠多了。月餅豆漿帶有香甜氣息,口感不錯。

  該吃法適合以豆沙、蓮蓉、棗泥、伍仁、水果為餡料的月餅。

  月餅八寶粥

  把月餅切成小丁,放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面,就像放熟芝麻那樣,配合粥一起吃,滋味無窮。適合作為晚餐,配合涼拌蔬菜食用。

  該吃法適合以伍仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的月餅。

  涼拌月餅

  將月餅切成丁塊狀,拌上榨菜絲、蔥花、蝦皮等,再澆上少許花生醬或者芝麻油,涼拌就會制成一道不錯的開胃小菜。

  該吃法適合蛋黃餡和火腿餡的月餅。

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